amoit (amoit) wrote,
amoit
amoit

Categories:

Яблочный пирог "от Сильвии"

Пару лет назад на моем сайте, посвященном итальянскому городу Лукке, появилось интервью "спортсменки, комсомолки" и талантливого создателя сладостей - Сильвии Ладзарини. Интервью мы с ней писали весело, ранним утром в ресторане где она работает. Чтобы проникнуться процессом создания сладостей, которыми вечером будут лакомиться посетители ресторана, я надела фартук, "засучила рукава", включила диктофон и включилась в процесс приготовления пирогов, печенек, тортиков и десертов. За приготовлением и разговорами пролетело несколько часов. Я ушла от Сильвии с двумя, испеченными собственноручно, пирогами, записью нашего разговора и рецептом моего любимого яблочного пирога, который заказывала каждый вечер у Сильвии в ресторане.

Рецептом мы решили поделиться с читателями и неожиданно для меня, и для Сильвии, пирог стал пользоваться большой популярностью и все кто прочитал интервью, попробовали его приготовить!

Поскольку рецепт на самом деле очень необычный, то было очень интересно читать отзывы читателей об их успехах в выпечке этого пирога.

Предлагаю вам вспомнить наш разговор с Сильвией и при желании, поделиться своими мыслями на тему выпечки "яблочного пирога от Сильвии" :-) Возможно, кто-то внес некоторые дополнения и изменения в рецепт и получил интересный результат :-) Делитесь впечатлениями!!

tortamela2.jpg

tortamela1.jpg
Tags: russo, www.cittadipuccini.ru
Subscribe

  • Интервью пианистки Оксаны Шевченко

    Дорогие читатели, сегодня я хочу представить вам свой новый проект www.pietroburgo.ru Это сайт на итальянском языке, который я посвящаю нежно…

  • "Печники", Виктор Храмов

    Эстетическое наслаждение от каждого кадра!! Восторг от игры любимейших советских актеров. Простая и очень человеческая история. Все это - фильм…

  • Эмир Кустурица "Где мое место в этой истории"

    На этот раз совсем не хочу писать много букв. Кустурица - это целый мир. Гений? Не мне судить, но я его очень люблю. Стоит ли читать его…

  • Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Интервью пианистки Оксаны Шевченко

    Дорогие читатели, сегодня я хочу представить вам свой новый проект www.pietroburgo.ru Это сайт на итальянском языке, который я посвящаю нежно…

  • "Печники", Виктор Храмов

    Эстетическое наслаждение от каждого кадра!! Восторг от игры любимейших советских актеров. Простая и очень человеческая история. Все это - фильм…

  • Эмир Кустурица "Где мое место в этой истории"

    На этот раз совсем не хочу писать много букв. Кустурица - это целый мир. Гений? Не мне судить, но я его очень люблю. Стоит ли читать его…